墨廼江 純米吟醸 Rice Trade～ライストレード～
飲食店さま専売酒。お見かけの際は是非お試し下さい。
２０２６年の２年目は更に酒質が向上し、新ラベルでのリリースです。
滋賀県の喜楽長とのコラボ商品！
【蔵元コメント】
滋賀県産の山田錦を使用し、純米吟醸を宮城酵母にて墨廼江流にて醸しました。
爽やかなマスカットや青リンゴを思わせる香りと山田錦米の豊潤な旨味とピチピチとしたフレッシュ感溢れる味わいが調和したお酒です。
【スペック】
使用米：滋賀県産 山田錦
精米歩合：５８％
使用酵母：宮城酵母
日本酒度：＋１
酸度：１．６
アルコール度：１６．２度
